近日，彭丽媛接受联合国教科文组织《信使》杂志专访时表示，女童和妇女教育是一项很崇高也很重要的事业。促进女性享有和男性同等的实现自身发展潜力的机会，是促进社会发展、推动性别平等、实现人类可持续发展的重要条件。在这个过程中，教育的作用十分重要。
彭丽媛于2014年接受联合国教科文组织总干事博科娃邀请，担任联合国教科文组织促进女童和妇女教育特使。彭丽媛表示，2014年3月，在教科文组织总部，我从博科娃总干事手中接过女童和妇女教育特使证书，既深感荣幸，也深感责任重大。教育公平包括机会平等、过程平等、结果平等三个方面，我们努力的方向是让女性和男性享有平等的就学机会、在教育全过程受到平等对待，得到同等升学、同等就业、同等的社会认可度。我愿尽我所能，为实现这个目标作份贡献。
彭丽媛表示，担任教科文组织特使两年多来，我访问了许多非洲和亚洲国家的学校、青少年机构、妇女发展机构，希望更多了解实际情况，从他们那里汲取智慧和力量，与他们分享经验。
中国政府提议并资助在联合国教科文组织设立了女童和妇女教育奖。2016年，彭丽媛和博科娃共同出席在北京举办的首届颁奖仪式并为来自印度尼西亚和津巴布韦的获奖者颁奖。对此，彭丽媛表示，女童和妇女教育奖是联合国教科文组织在这一领域设立的首个也是目前唯一的奖项，目的是通过奖励为推动女童和妇女教育事业发展作出杰出贡献的个人和机构，鼓励更多人投身这项事业。
彭丽媛介绍，在中国，促进教育公平、让人人享有平等的受教育机会是国家的基本教育政策。中国通过制定法律和政策、对困难学生进行资助、提供营养餐等多种方式，保障女童和妇女受教育权利。目前，中国广大女性把握自身命运、参与发展的能力显著提高。同时，中国积极扩大教育领域对外合作和援助。2015年，习近平主席在全球妇女峰会上表示，将捐款1000万美元，用于支持落实《北京宣言》和《行动纲领》，落实《2030年可持续发展议程》相关目标。中国还通过在联合国教科文组织设立基金、奖项等多种方式，支持发展中国家开展扫盲、教师培训，促进女童和妇女教育发展。
在回答有关教师的问题时，彭丽媛表示，一名好教师，要勤于学习、善于学习，永葆创新的动力、活力、能力，促进自身能力提升；要善于以文化人、以美育人，用艺术的力量塑造学生健全的人格；要心怀尊重、包容理解，在言传身教中培养学生善良、宽容、接纳的品性，为将来服务社会打下良好基础。我将履行好特使职责，支持教科文组织促进世界女童和妇女教育，有一分热，发一分光。
